西餐店厨师-内蒙古季町咖啡管理有限公司-呼包鄂招聘网
2021-09-02
37次
西餐店厨师
5K-7K/月
环境好
交通方便
包食宿
管理规范
有提成
全勤奖
申请职位
工作性质全职
职位类别餐饮/娱乐管理
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点呼和浩特/新城区
联系方式
联系人:叶女士
联系电话:必威精装版app设置不公开
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
09-06 15:48
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职位描述
厨师在店长的领导下开展工作,其主要职责是:
一、服从厨房班长的领导,严格遵守操作程序。
一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制,保证日常的经营需要。
四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
五、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
七、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。
八、配合全体人员搞好食堂卫生。
九、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
十、不得随便离岗,有事向班长请假,经同意后方可离开工作岗位。
十一、完成领导临时交办的其他任务。
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